CASO PRACTICO UNIDAD 1 SISTEMA LOGISTICO DFI
Caso de Cadena Logística y Adaptación de la Mercancía La
empresa Distribuciones Agronaturalista es una comercializadora import/export de
productos agroalimentarios. En la mayoría de los casos, Agronaturalista distribuye
y comercializa productos con marca propia. Su trabajo es por tanto como
importador/comprador y exportador por cuenta propia.
Sus productos fundamentales son los guisantes, alcachofas y
espinacas, todas ellas precocinados y envasados en botes de cristal.
Su departamento de marketing ha diseñado y creado sus
propias etiquetas con la marca Agronaturalista para los casos en los que
trabaja como exportador de marca propia. Para la aplicación de dichas
etiquetas, llegan a acuerdos con los fabricantes para que, en la cadena de
envasado, añadan las etiquetas que Agronaturalista previamente les ha
proporcionado.
Desde el año 2011, el negocio como importador con marca
propia ha ido ganando terreno respecto al que realiza como mero comisionista
por cuenta ajena, llegando hasta el 80% de cuota.
Además, últimamente han encontrado, visitado y llegado a un
preacuerdo con un nuevo posible suministrador de Turquía. La calidad de los
productos es similar a la que hasta ahora ofrecen, y los precios son
sensiblemente mejores. Aunque el precio, al tener que ser transportado desde
Croacia y teniendo en cuenta las especiales características de los envases de
cristal, tiene un coste que incide bastante en el precio final, haciéndolo
aumentar hasta un 15% más.
Lo que encarece el precio es el sistema de etiquetado. La
empresa turca tiene un sistema muy poco modernizado y resulta costoso en tiempo
y dinero cumplir con las necesidades de Agronaturalista.
Cuestiones
· Qué
estrategia de suministro logístico recomendarías a Agronaturalista.
Para plantear un estrategia adecuada se debe identificar el
factor crítico que afecta la distribución del producto y así lograr que
Agronaturalista sea mas competitiva. Las operaciones que se pueden considerar
en una cadena de abastecimiento son el
transporte, el almacenamiento, la gestión del inventario y la
planificación de la producción y del aprovisionamiento. En este caso para
Agronaturalista abastecerse desde Croacia resulta ser muy costoso y por el otro
lado la empresa turca ante la falta de tecnología y la deficiencia en el
proceso de etiquetado resulta también afectar los intereses de la empresa. Es
por ello que una solución para Agronaturalista resulta en implementar
tecnología y usar herramientas tecnológicas que ofrezcan a Agronaturalista una
visión más amplia y eficiente de la cadena de abastecimiento y así optimizar
los procesos. La gestión del transporte también supone un área complicada y
costosa para muchas empresas. Para mejorarla es importante controlar la
trazabilidad y trayectoria de nuestros envíos o bien utilizar servicios de
una empresa de transporte internacional. Es aconsejable también
utilizar servicios de transporte multimodal para ganar eficiencia a nivel
internacional.
· Qué
estrategia de adaptación de la mercancía (etiquetado) recomendarías a
Agronaturalista.
Una de las premisas en la distribución logística es el
etiquetado, este permite identificar el producto desde el lugar de origen hasta
el punto de entrega y cliente final. Al lograr un mayor nivel de conocimiento e
identificación de los artículos se puede lograr también mayor control y
seguridad al tomar decisiones. En el caso de Agronaturalista se recomendaría
realizar un gana-gana, al contar con un preacuerdo se puede solicitar a la
empresa turca optimizar el proceso de etiquetado mediante la adquisición de
nuevo equipos o la aplicación de herramientas y procesos que mejoran la calidad
y eficiencia a cambio de que Agronaturalista incremente la demanda de pedidos a
la empresa turca o esté dispuesta a adaptarse a la renegociación de precios
debido a la nueva exigencia. Por otro lado, Agronaturalista puede optar para
compensar el incremento en los gasto con la implementación de otro tipo de
recipiente que ofrezca características similares a las que ofrece el vidrio
pero que resulte más económico.
Conclusión
La importancia de identificar los problemas logísticos que
afectan a la cadena de abastecimiento, es el camino para que las empresas mejoren
tanto en calidad como en la optimización de procesos, actualmente en el mercado
están a disposición diferentes herramientas y mecanismo para mejorar la
eficiencia de la cadena y los tiempos, ahorrar al disminuir costos y mejorar la
comunicación comercial entre clientes y proveedores para así satisfacer todas
las necesidades de los participantes en la cadena.
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